У Светки Соколовой
1,3K подписчиков • 320 просмотров • 2 года назад

Пасхальный кулич. Творожный, с цукатами, клюквой, вишней! Шоколадные украшения для куличей

Пасхальный кулич творожный, с цедрой апельсина и цукатами, вишней и клюквой без хлопот!
Рецепт:
1500 г просеянной муки (2 раза просеять для насыщения кислородом) + 100 г на подпыл
500 мл теплого молока
18 г сухих дрожжей ( я взяла дрожжи для сдобы Саф - Момент)
450 г творога
2 куриных яйца
6 куриных желтков
200 г сливочного масла (мягкого или растопить)
550 г сахара
1 ч.л. соли
4 пакетика ванильного сахара или 4 ч.л. ванильный экстракт

Если будете делать только краффины под раскатку то вам понадобится еще 200 г мягкого сливочного масла для промазки теста.
Формы заполняем на 1/3.
Выход:
форма 14 см - 5 шт, 12 см - 3 шт, 6 см - 10 шт

Ссылка на силиконовую пасхальную форму: vk.com/club36620734 Татьяна

КУЛИЧ. Пасхальный, идеальный, влажный, божественный. Рецепт. Швейцарская меренга|Украшения куличей : www.youtube.com/...uXsWlDzC2U

КУЛИЧ Пасхальный от Гермогена. Кулич на желтках без вымешивания. Старинные рецепты: www.youtube.com/...XEzxwHOhcU

КУЛИЧ творожный с цукатами без дрожжей. Мамин рецепт. Сottage cheese cake with candied fruit: www.youtube.com/...cmWzgoqHXk

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ. Шоколадные украшения для куличей. Рецепт куличей. Пасхальные украшения: www.youtube.com/...oWieQuIhDE

ПАСХАЛЬНЫЕ УКРАШЕНИЯ. Корзиночки для сладостей: www.youtube.com/...LgELsZrEFQ

КАРАВАЙНОЕ сдобное сладкое тесто. Рецепт сдобных булочек. Простые рецепты: www.youtube.com/...2VaovcAxpo

ПАСХАЛЬНОЕ пряничное тесто. Имбирные пряники без соды и без какао. Знатные и ароматные пряники к чаю: www.youtube.com/...S95QEZe2zI









#кулич #пасха #творожный #шоколадныеукрашения #усветкисоколовой