Кухня с Фаридой
267 views • 3 months ago

Татарский пирог с зелёным луком и яйцом.

Тесто: молоко 180 гр. масло слив. 60 гр. яйцо 1 шт. дрожжи 15 гр. соль 0,5 ч. л. сахар 2 ч. л. мука350-400 гр. Начинка: лук зелёный 350 гр. яйцо 5 шт. соль1 ч. л. сахар 1 ч. л. масло слив. 100 гр. Желток1 шт. + молоко 1 ст. л. для смазывания пирога.