Готовим вкусно
1 view • 2 weeks ago

САЦЕБЕЛИ. Грузинский соус к МЯСУ. Без варки. Лучший рецепт.

Сацебели – это истинно грузинский соус. Вариантов его великое множество. В основном это густой консистенции, кисло-сладкий соус, с ароматом традиционных грузинских пряностей. Одним из видов соуса готовится из помидоров и специй, хорошо подходит к мясным блюдам, к рыбным блюдам, к блюдам из картофеля, макаронных изделий и т.д. Предлагаю вам вкуснейший домашний соус, который я готовлю традиционно на зиму и храню в холодильнике.
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
ингредиенты:
помидоры - 1 кг
перец болгарский сладкий - 1 кг
перец острый (красный) - 300-500 гр (по вкусу)
чеснок - 200 гр
соль - 3 ч. ложки
уксус 9 % - 50 мл
кинза, петрушка
Перец острый измельчать вместе с семечками (не чистить).
Лучше все ингредиенты измельчать на мясорубке с мелкой сеткой.
Спасибо, что смотрите и готовите вместе со мной! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии!)