AndreevkaLife
166 views • 3 months ago

Невероятно вкусные ньокки алла соррентина!

Ньокки алла соррентина – это одно из самых известных в мире блюд итальянского региона Кампания. А Сорренто - один из самых прекрасных итальянских городов. Именно этот рецепт так любят из-за сочетания лёгкости приготовления и непередаваемого тонкого средиземноморского вкуса, который напоминает почти каждому итальянцу его детство: воскресные обеды, приготовленные любимой бабушкой, запах базилика и нежный вкус сочной моцареллы.
Ньокки по-соррентийски обволакиваются кремовым томатно-базиликовым соусом и приправляются сырами. После приготовления в духовке сочетание этих ингредиентов создает невероятный вкус. Маленькие нежные ньокки, много томатного соуса, ароматный базилик и, конечно, сыр.
Картофельные клецки ньокки можно приготовить самостоятельно, а также их можно купить практически в любом супермаркете. Давайте и мы попробуем воспроизвести южный аромат Сорренто в этом простом в приготовлении итальянском блюде.