Culinary Fantasy
12,7K views • 3 months ago

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА ОБЫЧНОЙ КУХНЕ

Здравствуйте!
Готовим простой и очень вкусный плов на обычной кухне!
Нам понадобится-
Рис 800 гр
Мясо 1 кг
Морковь 800-900 гр
Лук 1,5 головки-200 гр
Масло с учётом вытопленного курдючного сала 200 мл
Соль 3 ст ложки без горки из них 2 ст ложки на зирвак
Зира 1 чл
кориандр 1 чл
черный перец 1/2 чл