Trapeza.ru – эксперты по оборудованию Horeca
88 подписчиков • 18 просмотров • 2 года назад

NRA Май 2022, крупнейшая выставка в Чикаго.

✅NRA Май 2022, крупнейшая выставка в Чикаго.
Новинки ресторанной индустрии, cancel culture, рост цен, роботы.

Михаил Корин – президент группы компаний «Деловая Русь», 21-24 мая 2022 г. посетил крупнейшее ежегодное собрание профессионалов общественного питания The National Restaurant Association Restaurant, Hotel-Motel Show и поделился интересными новинками будущего, которые в самое ближайшее время могут прийти в нашу жизнь.

· Роботы-операторы
· «Пицца-принтеры»
· Современные грили: максимальная автоматизация, увеличение производительности труда.
· Тепловое оборудование: новинка от MIDDLEBY PLEXOR – объединение нескольких независимых объёмов для приготовления в одном устройстве.
· ALTO-SHAAM VECTOR - единственная печь, которая позволяет одновременно готовить разноплановые блюда высокого качества.
· Устройство для запаивания стаканов.
· HOBART: посудомоечная машина (два в одном), которая экономит место на кухне.
· «Роботы-суши»: миксеры для суши, формователи роллов.