ВОЛЬНЫЕ ЛЮДИ ...
1,4K views • 2 months ago

ЕДА ВЫЖИВАЛЬЩИКА (автономщика) ВЕСНОЙ. Готовим в лесу самые первые весенние грибы - подснежники.

Еда выживальщика в марте/апреле.
Среди людей и даже грибников бытует мнение, что самые первые весенние грибы - это сморчки и строчки. Смею вас заверить, что это не так. Первые весенние СЪЕДОБНЫЕ грибы - красная шапочка, (чаша эльфа), а по научному - саркосцифа, растут прямо под снегом в немаленьких количествах, и огромными колониями на первых проталинах в еще мерзлом грунте.
Саркосцифа не ядовита, и даже не горькая, и от нее не будет болеть живот, приготовить из нее можно все что угодно - то, что обычно готовят из других обычных, съедобных грибов, например, жаркое.