1,0×
00:00/12:36
Ленивые манты! Так готовит моя мама уже 25 лет. Вкус в 100 раз лучше обычного.
Ингредиенты!
Тесто!
Мука 460 грамм
Соль 1 чайная ложка
Вода холодная 200 мл л
Растительное масло 1 столовая ложка.
Замесить тесто и дать отдохнуть на 20 минут
Начинка!
Картофель средний 2 штуки
Лук средний 1,5 шт
Чеснок 4 зубчика
Говяжий фарш жирностью 25% 350 грамм
Петрушка 70 грамм
Соль 1 чайная ложка
Чёрный перец 1/3 чайная ложка.
Зажарка!
Растительное масло 25 мл л
Лук средний 1,5 штуки
Чеснок 4 зубчика
Морковь средняя 1 штука
Соль 1/2 чайная ложка
Чёрный перец 1/5 чайная ложка
Паприка 1/2 чайной ложки
Кипяток 350 мл л
Лавровый лист 1 штука
Варить На слабом огне 25 минут. Это очень вкусно и бюджетно.Мой авторский рецепт. Вмем приятного аппетита!
Тесто!
Мука 460 грамм
Соль 1 чайная ложка
Вода холодная 200 мл л
Растительное масло 1 столовая ложка.
Замесить тесто и дать отдохнуть на 20 минут
Начинка!
Картофель средний 2 штуки
Лук средний 1,5 шт
Чеснок 4 зубчика
Говяжий фарш жирностью 25% 350 грамм
Петрушка 70 грамм
Соль 1 чайная ложка
Чёрный перец 1/3 чайная ложка.
Зажарка!
Растительное масло 25 мл л
Лук средний 1,5 штуки
Чеснок 4 зубчика
Морковь средняя 1 штука
Соль 1/2 чайная ложка
Чёрный перец 1/5 чайная ложка
Паприка 1/2 чайной ложки
Кипяток 350 мл л
Лавровый лист 1 штука
Варить На слабом огне 25 минут. Это очень вкусно и бюджетно.Мой авторский рецепт. Вмем приятного аппетита!
…