Дастархан Узбечки
2M views • 2 months ago

ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН ! А ВКУСНЫЙ КАКОЙ! ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ !

ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН"! А ВКУСНЫЙ КАКОЙ!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ОБАЛДЕННОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО
начинка:
лук - 2шт
куриный фарш - 400гр
грибы (шампиньоны) - 300гр
твердый сыр - 100 гр
помидоры - 1 шт
зелень (укроп,кинза) - по желанию
специи - соль,черный перец, паприка , кориандр
сливочное масло для сочности
для теста:
слив.масло (маргарин) - 200 гр
мука - 400гр (+ -)
сметана - 200гр
2 желтка
соль - 0.5 ч.л
пищевая сода - 0.5 ч.л
лук - 2 шт.крупных
желток - для смазки
кунжут