Рецепты в гостях у Вани
237K подписчиков • 72K просмотров • 2 года назад

Вкусные Кабачки и цукини. Съедаются моментально с этим соусом. Кабачки в кляре на сковороде рецепт.

Хотя я и не назвал этот рецепт "кабачки вкуснее мяса", потому что это два разных продукта. Все же сегодняшний рецепт из кабачков действительно нужно готовить и он понравится как любителям мясных блюд, так и овощных. Жареные кабачки с хрустящей корочкой не оставят Вас равнодушным. Одно из важных условий, это блюдо необходимо съедать сразу, оно не предназначено для длительного хранения. Цукини настолько сочные что сразу же съедаются, а если хранить в холодильнике, то кляр не будет таким хрустящим. А этот ароматный соус нежный по вкусу и отлично дополняет это блюдо. Приятного аппетита!

Для рецепта:
Цукини
Мука 70 грамм
Соль, перец, чеснок
Подсолнечное масло

Кляр для кабачков/цукини:
Мука 145 грамм
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Яйцо 1 штука
Светлое пиво 250 мл.
Соль по вкусу

Соус для кабачков/цукини:
Майонез 2 столовые ложки
Сметана 1 чайная ложка
Чеснок, укроп
Мед 1/2 чайной ложки
…
Еда
Больше по теме