ShuStriiBUM
7,3K views • 1 month ago

НОВИНКА! ВОТ ЧТО НУЖНО ГОТОВИТЬ ИЗ КАБАЧКОВ! ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ

Никаких сковородок и долгого стояния у плиты❗
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ.
.
💣кабачки 3 шт.
💣мука 100 гр.
💣соль по вкусу
💣сыр 100 гр.
💣сухари панировочные 100 гр.
💣яйца 2 шт.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ👇
Кабачки (или можно цуккини) вымоем, срежем плодоножки. Нарежем брусками. Слишком тонко резать не нужно – максимум вдоль на 6 частей. Ну, как на видео размер.
Сложим брусочки в сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага и приготовим панировку.
Натрем пармезан на мелкой терке, смешаем с сухарями. Два яйца хорошенько размешаем венчиком в отдельной миске.
Разогреем духовку до 200 градусов. Застелим противень бумагой для выпечки.
В пакет насыпаем муку, соль, сложим брусочки кабачков, хорошенько встряхнем несколько раз. Кабачки покроются ровным, равномерным слоем муки. Каждый брусочек окунаем поочередно в яйца, затем в приготовленную панировку и раскладываем на противень. Уложенные на противень кабачки поставим в разогретую духовку на 35-40 минут до образования золотистой корочки.
Подавать можно со сметаной, смешанной с чесноком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!