AndreevkaLife
110 views • 1 month ago

Освежающий клубничный смузи с бананом!

На рынках уже вовсю продаётся свежая клубника, скоро она созреет и на приусадебных участках, а значит на подходе и летняя жара! В клубнике содержится фолиевая кислота, клетчатка, железо, кальций и другие незаменимые витамины и микроэлементы, которые оказывают на организм противовоспалительное и укрепляющее действие. Также содержащаяся в клубнике эллаговая кислота помогает контролировать уровень холестерина, что значительно снижает вероятность сердечнососудистых заболеваний. А сильные антиоксиданты эффективно противодействуют свободным радикалам - главным «виновникам» старения организма. Именно поэтому клубнику полезно не только употреблять в пищу, но и применять её в косметологии. Эта ягода особенно эффективна в домашних масках для лица. В составе таких средств клубника не только снимает раздражение, но и борется с угревой сыпью и даже действует как мягкий пилинг.
Ну что же, давайте откроем сезон ягодных коктейлей, и начнём мы с приготовления клубничного смузи. Отличительная особенность смузи - это его густота. Причем она должна быть такой, что в бокале со смузи может спокойно стоять опущенная ложка или коктейльная трубочка. Чтобы у напитка была правильная текстура, в дополнение к клубнике мы добавим в смузи ещё и замороженный банан. Он придаст напитку кремовую гладкость и необходимую густоту. Для этой же цели мы добавляем в него и натуральный греческий йогурт. Всё это позволяет нам не использовать лёд в нашем смузи. В качестве подсластителя у нас будет мёд. Если вдруг смузи получится приторно сладким, можно добавить в него немного сока лимона.
Поскольку залог успеха вкусного смузи - однородная текстура, то для её достижения воспользуйтесь мощным блендером. Конечно, в жару приятнее пить прохладный смузи, поэтому все продукты используйте из холодильника или просто добавьте кубики льда. Также можно заранее поставить бокалы для напитка в морозильник и достать их непосредственно перед употреблением смузи. Либо перед подачей положите лёд в бокалы и наполните их готовым напитком. Если же вы готовите смузи из замороженных ягод, то дополнительно лёд добавлять не обязательно.
Такой лёгкий витаминный напиток готовится быстро и очень нравится детям, и вообще, это отличное решение для летнего сезона! Питательный и полезный смузи освежит и взбодрит, поднимет тонус и просто улучшит настроение. Удивите и порадуйте своих родных и близких освежающим смузи!