Марина Super Food
2,8K views • 2 months ago

Из кабачков готовлю вкусный ужин: Нежную запеканку с курицей под сырной корочкой

Здравствуйте! Делюсь простым рецептом запеканки из курицы и кабачков. Нежная, вкусная и очень сочная! Приготовим ее из доступных продуктов в духовке. Получится простое и вкусное блюдо для всей семьи.
Размеры формы: 19 Х 26 см, высота 5 см
Продукты:
3 молодых кабачка (900 г)
мясо курицы или индейки - 500 гр. (250 гр. бедро + 250 гр. грудка)
крупный лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт. (по желанию)
сыр 100 г
сметана любой жирности - 100 г
соль в мясной фарш - 1 ч.л без горки
соль для кабачков - 0,5 ч.л
свежий чеснок - 2 зуб.
яйца категории С0 - 2 шт.
черный молотый перец - 1/3 ч.л