Webspoon Plus
62,5K views • 1 month ago

Покажу целых 2 рецепта замечательных супов с небольшим "секретиком" в приготовлении. Эти блюда всегда готовлю с удовольствием

✅ Грибной суп в горшочке со шляпкой
● грибы белые - 400 г
● лук - 120 г
● масло сливочное - 40 г
● картофель - 300 г
● морковь - 150 г
● корень сельдерея - 40 г
● орегано - 1 ч. л.
● соль - 2 ч. л.
● перец чёрный - ½ ч. л.
● кипяток
● тесто слоёное - 300 г
● сыр - 50 г
● яйцо
● сливки 15%
✅ Говяжий суп с варениками
● лук - 1 шт.
● чеснок - 3 зубчика
● соль - 2 ч. л.
● вода - 3 л
● говядина - 700 г
● лук - 150 г
● масло сливочное - 40 г
● паприка копчёная - 1 ч. л.
● вареники с картошкой - 400 г