1,0×
00:00/04:40
Целых 3 неординарных рецепта из скумбрии, дорадо и минтая. Очень интересные блюда, в которых рыба способна заиграть новыми красками
✅ Рулетики из скумбрии с апельсином
● скумбрия - 3 шт.
● соль - 1 ч. л.
● перец чёрный - ½ ч. л.
● сахар - 1 ч. л.
● кориандр - 1 ч. л.
● тимьян - 3 веточки
● лук - 350 г
● соль - 1 ст. л.
● апельсин - 1 шт.
✅ Радужная Дорадо
● соль - 1 ч. л.
● перец чёрный - ½ ч. л.
● лук сушёный - 1 ч. л.
● паприка - 1 ч. л.
● укроп - 4 веточки
● сыр - 80 г
● дорадо филе - 4 шт.
● масло оливковое
✅ Минтай с овощами в конвертиках из капусты
● масло растительное
● лук - 1 шт.
● морковь - 1 шт.
● томаты в собственном соку - 200 г
● соль - ½ ч. л.
● перец чёрный - ⅓ ч. л.
● орегано - ½ ч. л.
● капуста пекинская - 8 листов
● соль - 1 ч. л.
● кипяток
● прованские травы - 1 ч. л.
● имбирь сушеный - ⅓ ч. л.
● тимьян - ⅓ ч. л.
● перец чёрный - ⅓ ч. л.
● соус соевый - 4 ст. л.
● масло оливковое - 4 ст. л.
● филе минтая - 500 г
● паприка копчёная
● скумбрия - 3 шт.
● соль - 1 ч. л.
● перец чёрный - ½ ч. л.
● сахар - 1 ч. л.
● кориандр - 1 ч. л.
● тимьян - 3 веточки
● лук - 350 г
● соль - 1 ст. л.
● апельсин - 1 шт.
✅ Радужная Дорадо
● соль - 1 ч. л.
● перец чёрный - ½ ч. л.
● лук сушёный - 1 ч. л.
● паприка - 1 ч. л.
● укроп - 4 веточки
● сыр - 80 г
● дорадо филе - 4 шт.
● масло оливковое
✅ Минтай с овощами в конвертиках из капусты
● масло растительное
● лук - 1 шт.
● морковь - 1 шт.
● томаты в собственном соку - 200 г
● соль - ½ ч. л.
● перец чёрный - ⅓ ч. л.
● орегано - ½ ч. л.
● капуста пекинская - 8 листов
● соль - 1 ч. л.
● кипяток
● прованские травы - 1 ч. л.
● имбирь сушеный - ⅓ ч. л.
● тимьян - ⅓ ч. л.
● перец чёрный - ⅓ ч. л.
● соус соевый - 4 ст. л.
● масло оливковое - 4 ст. л.
● филе минтая - 500 г
● паприка копчёная
…