Готовлю вкусно дома
117,4K подписчиков • 407,9K просмотров • 2 года назад

Моя бабушка готовит такой ужин каждые 3 дня и поделилась рецептом со мной! Дешевая свинина и вкусный ужин из простых продуктов!

Рецепт приготовления и ингредиенты:
1 кг свиной грудинки.
Нарежьте мясо небольшими кусочками.
Разогрейте сковороду без масла.
Выложите кусочки свиной грудинки на сухую сковороду.
Обжариваем на сильном огне до румяной корочки со всех сторон.
Слегка уменьшите огонь и тушите около 10 минут, чтобы растопить немного жира.
Выложите свиную грудинку на тарелку.
Нарезать 1 луковицу
Обжаривать 2 минуты.
2 зубчика чеснока.
Добавить чеснок и жарить еще минуту.
Добавьте 2-3 столовые ложки сахара.
Черный перец горошком.
2-3 столовые ложки соевого соуса.
1-2 столовые ложки сладкий чили
Обжаривать 1-2 минуты до карамелизации.
1 чл молотого имбиря
Напишите отзыв или задайте вопрос о рецепте. Я буду очень рад ответить вам.
Залить 300 мл воды
Накройте крышкой и готовьте, пока свиная грудинка не станет мягкой, от 40 до 60 минут.
Пучок петрушки
Приятного аппетита!