Всё сама!!!

Ну вот и наступил третий, заключительный день нашего пребывания в Минске. Ноги уже с утра гудят так, что даже моя бодрая Наташа немного приуныла. За два дня исходили пешком весь центр города, с помощью скачанной карты и добрых людей даже не пришлось подключать роуминг. Надо сказать, что в Минске очень отзывчивые люди. Они спешат на помощь не только когда их об этом попросишь, но и даже если они только услышат, что возникли какие-то затруднения. Сами подходят и предлагают помощь. В метро всегда придерживают двери, даже если ты находишься далеко...

Итак, доброе утро второго дня наших Минских историй встретило нас прекрасной погодой, хотя ежедневно программа на телефоне угрожала, что завтра будет дождь. Но каждый раз завтра наступало, а дождь - нет. И по плану у нас был Ботанический сад. На метро доехали до станции Купаловская, на ней пересели на синюю ветку, на которой станция называется уже Кастрычницкая, и доехали до станции Парк Челюскинцев. Проезд в Минском метро стоит всего 90 копеек, в переводе на наши это около 30 рублей. Где-то в парке должен быть Ботанический сад, который нам так же все рекомендовали...

Итак, утром мы с трудом проснулись и стали собираться на прогулку. Перед отъездом из Питера Наташа опросила всех знакомых, кто хоть как-то знаком с Минском на предмет мест, обязательных к посещению. Почти все однозначно сходились во мнении, что музей истории Войны мы просто обязаны посмотреть! Туда мы свои стопы и направили, благо от гостиницы было рукой подать - минут 20 пешком. Мы вышли на проспект Машерова и пошли до перекрёстка с проспектом Победителей. По левую руку сразу увидели большую стелу, которая стоит у входа в музей...

Привет, мои дорогие! Вообще-то, моя дочка мечтала съездить во Францию. Оформила загранпаспорт, сделала шенгенскую визу. Как же долго она ждала, когда визу одобрят! И когда, наконец, виза была готова, она поняла, что поездку потянет с трудом. Евро подскочило, рубль просел. Да и страшно одной - не так давно в Париже закончились беспорядки, и криминальная обстановка там обострилась. И вот жалуется она мне, что Франция откладывается на неопределённое время, друзей никуда не вытащить, а так обидно отпуск провести дома...

Привет, дорогие! Ну как, пошли кабачки? У нас пока что их не очень много. Время, когда все друг другу предлагают кабачки, ещё не пришло. Всё, что собираем, в дело идёт. Любимый свой салат из кабачков и перца уже закрутила - вот здесь рецепт. Готовила как в видео, только без помидоров - не назрели пока. Скоро икру буду делать, рецепт икры с майонезом можете посмотреть здесь. Сажаю я как кабачки, так и патиссоны. Кабачки и патиссоны схожи по вкусу, имеют идентичный химический состав и содержат приблизительно одинаковое количество полезных веществ...

Привет, мои дорогие! Довариваю последнюю партию клубничного варенья. Очень вкусное у меня варенье получается! Густое, тягучее, очень ароматное. С блинчиками - за уши не оттащишь! А ещё я люблю его в сметану добавить и как десерт есть - никаких йогуртов не надо! Варенье варить получилось у меня в три захода - мало солнца у нас на участке, и ягоды зреют не все сразу, примерно раз в 4 дня собираю партию и варю. Ягоды надо собирать сухие - утром уже роса должна высохнуть, и не после дождя. Вот собрала...

Привет, мои дорогие друзья! Уже успокоилась и могу с вами поделиться. Отдыхаю на даче с двумя внучками и котом. С детьми и внуками я живу отдельно, а на дачу их всегда зову. Родители и сами приезжают, и девчонок не против мне скинуть, молодые же - хочется отдохнуть! А здесь лес рядом, соловьи, и воздух - хоть ложкой ешь. Чистейший! Вот только котик мой огорчается, любит он только меня и мужа. А тут сразу две мучительницы - десяти и четырёх лет от роду. Да ещё и друзья к ним приходят! Шляется мой красавец в окрестностях, чтоб только его не трогали...

Привет, мои дорогие! Я к вам за советом и поддержкой. Плохо мне и грустно. Есть у меня не мама, не мачеха, Дианой зовут. Женщина, которую любил мой отец, его убили в лихие 90-е. Бандитом он не был, просто пил много. Пошёл за выпивкой в ночной магазин и с кем-то зацепился. Множественные удары по голове тяжёлым металлическим предметом, кома и смерть в больнице. На опознание ездил мой тогдашний муж, я не смогла. Их так и не нашли, кстати, дело до сих пор «висяком» числится. 30 лет уж прошло…. Так и похоронили его - я, моя мама и Диана- любовь его последняя...

Как у Шарика - то лапы ломит, то хвост отваливается. Не знаю, что это - то ли весенняя усталость и адаптация к первым жарким дням, то ли старость. А может, и всё вместе? Целый день лежу, выползаю на кухню только сготовить. Выходной сегодня и у меня и у мужа. Он тоже лежит, говорит, что слабость. Причём, когда на работу надо, то хочешь-не хочешь , идёшь и работаешь, и самочувствие нормальное. Опять же на даче. Встанешь с утра - и по огородным делам идёшь. И всё нормально, ни голова не кружится, ни слабости нет...

Друзья, всем большой привет! Хотела спросить, как у вас с сухими грибами? Остался ещё запас? В прошлом году мы совсем не насушили грибов. То погода плохая, то работа, то грибов уже нет! Запаслись только опятами, которые просто в бешеном количестве выросли прямо у нас на участке. Времени особо не было на "танцы с бубнами" - я просто их помыла и отварила в течение 20 минут. Потом разложила в одноразовые глубокие тарелочки и заморозила. Очень меня эта заморозочка выручала зимой! Из таких грибов хоть суп готовь, хоть жаркое, а хоть и в мясо тушёное добавить...

Привет, мои дорогие! У нас в Санкт-Петербурге ещё холодно, и своих, "родных" овощей пока нет. Поэтому всю зиму и весну готовим салатики из покупных овощей, в ожидании своих редисок и огурчиков. Очень люблю салаты из свежей капусты! Это такая палочка-выручалочка для меня. Капустные салаты вкусны, содержат много витаминов и доступны круглый год. А подходят абсолютно к любым блюдам. Даже простецкий ужин из жареной картошечки и кусочка сала на хлебе заиграет новыми красками, если к нему подать хрустящий капустный салат...