«Был бы май, мангал и хорошая компания!»: шеф-повар Сергей Рахманин подсказал, чем заменить шашлык
Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, что вкусного приготовить на мангале, кроме шашлыка. Вариантов нашлось много! Мясо на мангале — символ майских праздников. Но от шашлыка многие устали еще в первые выходные. Чтобы не терялся азарт, а на столе поддерживалось разнообразие, шеф-повар предлагает переключиться на другие варианты блюд. Если все собрались ради мясного на огне, то вместо шашлыка собеседник «Едим Дома» предложил приготовить более нестандартный вариант — люля. Для них необходимо подготовить широкие шампуры...