Я-таки посеяла семена собранные из тыквы Матильда F1 в сезоне 2016. Меня ждал сюрприз (а чего еще можно ждать от гибридных семян?), но сюрприз оказался забавным и вполне приятным.
Самая высокая в серединке (с ниточкой на хвостике) семенная тыква-мама. Её семена я и посеяла в 2017-м.
Рассаду вырастила, высадила на грядке у мамы на участке, да и забыла про них до конца лета. Мама присматривала, поливала - ну и хорошо!
Уже в сентябре пошла я смотреть, что ж за дочки у Мотьки выросли:
Дальше больше...
Лажу по грядке дальше, выискиваю:
В общем тыквы Матильда F2 поражали разнообразием форм!
Причем окраска у всех одинаковая: крапинки и пятнышки. Как потом оказалось - вкус и качество мякоти тоже одинаковое.
Резалась с хрустом, мякоть толстая, плотно-сочная, я бы сказала средняя: не крахмалистая, но и не водянистая. Очень ярко-оранжевая и приятно-сладкая. Вкусно погрызть сырой.
Запах не сильный, смешанный: огурец-арбуз и мускатная тыква. При прогреве запах слабый овощной, не расползается.
Хороша эта тыква для свежих салатов, детских пюре и заморозки тыкво-льдышек. Каша из нее тоже вкусная была: молочная, пшено-рисовая с тыквой и корицей.
Семена оставила в своей коллекции. Пусть будут!
***
Появились вопросы по тексту или что-то не понятно? - пишите в комментарии, буду рада пообщаться.
Если вам интересны мои заметки о тыквах, пожалуйста, нажмите на кнопочку "Понравилось", а так же делитесь понравившимися статьями и рецептами с друзьями.
