Найти в Дзене
1000 и 1 рецепт.

Киноа с куриным фаршем.

Вдохновившись информацией о киноа, приобрела и решила приготовить полезный ужин.

-2

Нам понадобится:

-3

Киноа 250 гр.
Фарш куриный 350 гр. (фарш не имеет значения).
Лук 150 гр. (2-3 шт.)
Зелень 20 гр. (половина пучка).
Соль, перец иные специи на ваш вкус.
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Время приготовления 40 минут.
Калорийность 100 граммов варённого на воде киноа (из которых 4,4 г белка, жиров 1,9 г и углеводов 21,3 г) составляет 120 ккал или 503 кДж. Калорийность фарша на 100 гр. продукта: 152,35 ккал.

-4
-5

Рекомендуют для очищения организма киноа отваривать не промывая, я промыла 2 раза под проточной водой.

Заливаем киноа водой один к двум, ставим на огнь, когда вода в кастрюле закипит убавить огонь. Через 10 минут варки киноа добавить соль по вкусу.

-6

Пока отваривается киноа, обжариваем фарш с луком.

-7

Когда фарш полу готов добавить соль, перец специи по вкусу, зелень в окончании жарки фарша.

Киноа готово.
Киноа готово.

Киноа можно добавить в готовый фарш и тщательно вымешать, или подать как гарнир.

Мой вариант.
Мой вариант.

Приятного аппетита!!!

Подписывайтесь на мой канал ставьте лайк.

Вам так же может быть интересно.

Салат советских времён.

Плюсы зерна"Киноа".

Рекомендуем почитать