Происхождение этого вкусного блюда с интересным, особенно для россиян), названием Путин (ударение на букве "и"), однозначно никто не может поведать. Существует много версий, а какая из них правильная не известно. Готовят его тоже все по-разному, но неизменными продуктами должны оставаться картофель фри, творожный сыр и соус.
Думаю, не стоит влезать в дебри, лучше перейти к рецепту, который я проверил лично на своем желудке. Рекомендую!
Ингредиенты:
картошка - 500 гр
сало - 300 гр
сыр творожный - 300 гр (можно заменить на моцареллу)
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 3 шт
растительное масло - 2 ст ложки
молотый эстрагон - 1/2 чайной ложки
соль, перец - на ваш вкус
Кстати, о вкусной и здоровой еде еще можно прочитать здесь:
Совсем простой "Наполеон", но оччень вкусный
Гречневая каша советских времен
Сырный рулет с грибами - быстро и просто
Картошечка в фольге - простой и сытный ужин
Домашние безвредные чипсы
Сосиски в капустном листе - 5 минут и все готово
Приготовление:
1. Сало порезать мелкими кубиками, вытопить из него жир и пожарить на этом жире нарезанный соломкой картофель (типа как во фритюре).
2. Отдельно в сковороду влить растительное масло, нагреть, кинуть туда раздавленный чеснок, эстрагон, порезанные мелкими ломтиками помидоры, посолить, поперчить и потушить несколько минут на медленном огне. Затем можно пробить блендером.
3. В подходящей емкости смешать картошку фри с половиной нормы сыра, нарезанного кусочками.
4. В тарелку выложить картофель, сверху полить горячим соусом и сверху покрошить оставшийся сыр.
Чтобы не заморачиваться с соусом, можно взять просто готовый соус для барбекю и подогреть его.
Пусть вам будет вкусно!
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Рецепты любимых блюд известных людей еще можно посмотреть тут:
Салат на зиму от Елены Степаненко
Диетические сырники от певицы Валерии
Рыба в "лодочке" от Натальи Ветлицкой
Украинский борщ от Татьяны Овсиенко
Легкий ужин от Ирины Салтыковой
Низкокалорийный салат от Регины Дубовицкой
Быстрые пирожки от Ларисы Гузеевой
Вкуснейший "Карманник" от Ларисы Долиной
Сахалинская окрошка от Игоря Николаева
Рисовая каша от Лаймы Вайкуле