Найти в Дзене
Росконтроль

Пальмовый обман: 5 продуктов, которые оказались подделкой

Заменяя даже часть молочного жира в молочных продуктах, производители получают сверхприбыль, ведь пальмовое масло и другие растительные жиры существенно дешевле натурального молока. Чаще всего этим грешат производители бюджетной продукции, но и самые популярные производители неоднократно попадались на такой фальсификации. Итак, "героев" НАДО ЗНАТЬ В ЛИЦО!

Эскимо "Снежное лакомство" не может называться ни пломбиром, ни мороженым. Молочная часть содержит не менее 70% немолочного жира (заменителя молочного жира на основе пальмового масла). Кстати, глазурь у этого эскимо тоже не из шоколада.

Сыр Fresh Адыгейский. Экспертиза показала, что в составе данного продукта преобладают растительные жиры, а молочного жира в нем совсем мало. Продукт не может называться сыром, и даже сырным продуктом. Это некая имитация сыра из пальмового масла.

-2

Сливочное масло "Лав Продукт", 82,5% не соответствует наименованию и составу и ГОСТу. Содержание молочного жира составляет около 30%. Все остальное - растительные жиры.

-3

Йогурт "Рузский" тоже оказался фальсификатом — выявлено присутствие фитостеринов, то есть признак использования растительных жиров. Выявлено присутствие крахмала, не указанного в составе.

-4

Молоко "36 копеек", 3,2%, ультрапастеризованное. В молоко растительные жиры добавляют не так часто - все-таки это продукт не слишком жирный и много на подделке не сэкономишь. Но в данном "молоке" растительные жиры найдены.

Итоги проверки 36 образцов сливочного масла, купленных в Москве и Санкт-Петербурге.

Список самой качественной 15% сметаны

Какой пломбир настоящий? Итоги экспертизы

-5