6651 subscriber

Самый быстрый капустный пирог на сковороде

859 full reads
2,3k story viewsUnique page visitors
859 read the story to the endThat's 36% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Этот очень нежный и вкусный пирог очень прост в приготовлении, поэтому справится с ним любая хозяйка. Готовится он очень быстро, и его вполне можно приготовить даже тогда, когда на пороге неожиданные гости, или в качестве перекуса, а также на завтрак, обед или ужин, когда нет времени долго стоять у плиты. Рецепт можно варьировать по своему вкусу.

Самый быстрый капустный пирог на сковороде
Самый быстрый капустный пирог на сковороде
Самый быстрый капустный пирог на сковороде

Ингредиенты:

· Капуста белокочанная – 250 – 300 грамм;

· Яйцо куриное крупное – 3 штуки;

· Лук репчатый – 1 луковица среднего размера;

· Мука – 100 грамм;

· Сыр твердый – 70 – 100 грамм;

· Соль, молотый перец, любимые специи – по вкусу.

Также при желании в состав пирога можно добавить мясной или куриный фарш – грамм 100 – 150, натертую на терке морковь, измельченную зелень, зубчик чеснока, обжаренные грибы – каждый раз будет получаться новый вкус. Рецепт допускает эксперименты.

Приготовление

Капусту очень тонко нашинковать, также нарезать и лук, перемешать в миске, добавив соль, перец и специи, разбить в эту же миску яйца, перемешать. В последнюю очередь добавить просеянную муку и натертый сыр.

Самый быстрый капустный пирог на сковороде
Самый быстрый капустный пирог на сковороде
Самый быстрый капустный пирог на сковороде

Если в пирог хочется добавить другие компоненты, делать это следует сразу же, на этапе вымешивания теста.

Сковороду разогреть, растопить кусочек сливочного масла, смазать им поверхность сковороды кулинарной кистью, уменьшить нагрев до среднего и сразу же выложить приготовленную смесь, равномерно распределяя и разравнивая.

Самый быстрый капустный пирог на сковороде
Самый быстрый капустный пирог на сковороде
Самый быстрый капустный пирог на сковороде

Накрыть сковороду крышкой и обжаривать так до румяной золотистой корочки. Затем, пирог необходимо аккуратно перевернуть, и жарить с другой стороны, так же накрыв крышкой, до готовности.

Такой пирог можно приготовить утром, нарезать на куски и взять с собой на работу – для перекуса.

*****

Приятного аппетита!

*****

Читайте и другие статьи:

Воздушный и нежный манный пирог с ягодами – отличный летний десерт

Быстрая солянка на сковороде из простых продуктов

Очень пышный и нежный омлет на завтрак

Замечательное удобрение для растений из банановой кожуры

Поливаем огурцы и прочие культуры дрожжами – урожай выше в несколько раз

Серьезные проверки для всех дачников! Какие правила нужно знать, чтобы избежать неприятностей

У банкомата может поджидать мошенник! Как не попасться на обман?

Турецкий кофе с медом и чесноком – источник максимальной бодрости

Коптильня из ведра своими руками – самый простой вариант

Выплату по 10 000 рублей на ребенка в августе получат не все

Повышение пособий по безработице и к чему приведет эта мера

Изменения в законах для должников и должников-пенсионеров

*****

Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!

Спасибо за внимание))