В прошлый раз мы с вами обсудили как считать калории в простых и сложных блюдах, поговорили о расчетах калорийности супов и расчете калорийности в гарнирах. Теперь поговорим об ошибках при подсчете калорий.
При расчете калорийности блюд очень легко ошибиться.
1 ошибка:
Типичная ошибка большинства людей – ориентироваться на вес приготовленных блюд. То есть не считать самим то, что приготовили из ингредиентов, а записывать в дневник уже готовое блюдо, пример тому картофель пюре.
База Калоризатора в Личном кабинете содержит огромное количество продуктов в виде готовых блюд, но вы никогда не знаете точно, из каких ингредиентов приготовлено то или иное готовое блюдо.
Выбирая «кашу с молоком», вы не знаете, сколько молока в нее добавил автор рецепта. Выбирая «овощной салат с маслом», вы даже приблизительно не догадаетесь, какие в нем овощи и сколько масла. Аналогично, выбирая простую «гречку на воде», вы не можете знать, в каком количестве воды ее сварили, а выбирая Картофельное пюре, вы не знаете сколько было добавлено масла или молока, какой жирности.
Калорийность этих блюд хороша в случае, если вы где-то перекусили, но не знаете как записать в дневник калорийность. В этом случае смело можете пользоваться калорийностью уже готовых блюд.
Всегда проводите расчет на вес сухих (макароны, крупа, мука) и сырых (овощи, мясо, рыба) продуктов, а готовые блюда используйте только из базы собственных рецептов при условии, что каждый раз для их приготовления вы берете одинаковое количество ингредиентов.
2 ошибка:
Вторая ошибка – перекусывать приготовленным. Для точного расчета, сначала вы взвешиваете сырые ингредиенты, а затем – готовое блюдо. Если вы начнете перекусывать раньше времени, съедите котлету или тарелку супа «на пробу» или от скуки, то вы не сможете точно посчитать его калорийность и рискуете переесть.
Поэтому, прежде чем съесть, сделайте расчет калорийности готового блюда на 100 грамм и уже после этого пробуйте!
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал, чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR http://www.calorizator.ru
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно
🍳 Анализатор продуктов | http://www.calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | http://www.calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | http://www.calorizator.ru/analyzer/body
🔐 Личный кабинет | http://www.calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | http://forum.calorizator.ru
#подсчет калорий #подсчет кбжу #расчет калорий #калорийность блюд #calorizator